Backtag in der Bärengruppe

Jeden Monat freuen sich die Kindergartenkinder auf den Backtag, an dem eine der Gruppen für alle anderen Kinder etwas in der Küche zubereitet. Am 27. Februar waren die Kinder der Bärengruppe an der Reihe. Pizza sollte es sein!

Da Pizza erst so richtig mit einem gut gegangenen Hefeteig schmeckt, haben die Kinder bereits am Tag zuvor, am Experimentiertag, einen Teig zubereitet, denn der braucht seine Zeit zum Aufgehen. Ganz nebenbei haben die Kinder auch den Gärungsprozess kennengelernt.

Am Backtag stellten die Erzieherinnen ihren kleinen Pizzabäckern die verschiedenen Zutaten vor und spielten ein Ratespiel. Die „Bärenkinder“ durften von allem kosten und anschließend erraten, was sie probiert hatten. Anschließend wurden Mehl, Salz, eine Prise Zucker, Öl, Hefe und Wasser von den Kindern abgewogen und in einer Schüssel zusammengeknetet. Die Kinder hatten großen Spaß beim Zubereiten des Teigs.

Als die Kinder am nächsten Tag den aufgegangenen Hefeteig sahen, waren sie sehr erstaunt und machten große Augen. Schnell wurde der Teig ausgerollt und mit Pilzen, Paprika, Wurst und Mais belegt. Zum Schluss wurde die Pizza in den Ofen geschoben und zum Nachmittagspicknick serviert.