Im Morgenkreis durften die Kinder anhand von Bildern zu verschiedenen Themen unser diesjähriges Projektthema mitbestimmen. So ist gemeinsame Entscheidung auf das Projektthema „Gesunde Ernährung“ gefallen. Essen ist weit mehr als reine Nahrungsaufnahme. Es ist ebenso Genuss und Freude. Durch die unterschiedlichen Sinneswahrnehmungen auf der Zunge erlernen wir was süß, sauer und bitter schmeckt. Bei der Frage nach dem, was gegessen wird, ist häufig von gesunden Lebensmitteln die Rede. Nun wollen wir mit den Kindern herausfinden, was gesunde Lebensmittel sind.
Als Einstieg in das Thema haben wir uns ein Video über “Gesunde Ernährung” angeschaut. Anschließend bearbeiteten die Kinder intensiv die Ernährungspyramide. Die Ernährungspyramide gliedert Nahrungsmittel in Gruppen und zeigt, welche wir öfter essen sollten und welche nur in gewissen Grenzen einer gesunden Ernährung zuträglich sind. Sie lernten wie wichtig es ist, Wasser zu trinken, das Obst und Gemüse wichtige Bestandteile unsere Ernährung sind. Auf der letzten Stufe der Pyramide sind die Süßigkeiten. Wir erklärten den Kindern, dass man wenig wie möglich Süßigkeiten essen sollte. Am zweiten Projekttag konnten die Kinder die Lebensmittel wie Paprika, Zitrone, Petersilie, Salz und Schokolade kosten. Beim Probieren der Lebensmitteln wie z.B. der Zitrone entstanden auf den Gesichtern der Kinder Grimassen, weil sie es zu sauer fanden. Als die Kinder die Schokolade kosteten, hat man den Genuss auf ihren Gesichtern wieder erkannt. Anschließend bereiteten wir gemeinsam eine gesunde Nachspeise zu. Die Zubereitung vom Obstsalat machte den Kindern riesen Spaß. Am letzten Projekttag haben wir eine Zuckertabelle erstellt und die Kinder hatten die Möglichkeit, die Lebensmittel nach ihrem Zuckergehalt zu sortieren. Dabei haben wir uns über einige Lebensmittel gewundert und waren überrascht wie viel Fruchtzucker in einer Babane steckt. Den unterschied zwischen Fruchtzucker und Haushaltszucker haben wir auch kennengelernt. Wir hatten an den drei Projekttagen vom 18.11.2020 – 20.11.2020 eine Menge Spaß und haben ganz viel dazu gelernt.
(Bärengruppe)
