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Essen und Trinken

Kurban Bayrami (Opferfest)

Ramadan (Ramazan)

In diesem Jahr fällt der Fastenmonat Ramadan (Ramazan) in den September.
Vom 1.-30.September wird von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang nicht gegessen,
nicht getrunken und nicht geraucht.
Das Fasten im Fastenmonat Ramadan ist eine der fünf Säulen des Islam ( s.u.)

Falls sie mitten in der Nacht von Trommeln geweckt werden, so ist das das Zeichen
aufzustehen und das "Ramadanfrühstück" vor Sonnenaufgang zu sich zu nehmen. Am Abend
gibt es im türkischen Fernsehen Sondersendungen aus allen Teilen der Türkei und jeder
kann  sehen, wann Iftar - das Fastenbrechen in seinem Wohnort beginnt (weltweit). Auf dem
Lande kündigt ein Kanonenschuss das Ende des Fastens am Abend an.

In dieser Zeit werden die Minarette der Moscheen grün beleuchtet und die großen Moschen
verbinden ihre Minarette mit beleuchteten Spruchbändern.

Das Fasten wird traditionell mit Datteln gebrochen. Das Abendessen im Ramadan ist die
Gelegenheit Freunde und Familienangehörige zu treffen und zu bewirten. Die Hausfrauen
bereiten die Mahlzeiten besonders sorgfältig zu. In den Abendstunden ist der Verkehr in der
Stadt besonders hecktisch, denn jeder will natürlich rechtzeitig zu Hause sein.

Das Ende der Fastenzeit bildet der 3-tägige Seker Bayrami - das Zuckerfest, dieses Jahr
vom 30. September bis 2. Oktober.Es ist der wichtigste Feiertag noch vor Kurban Bayrami -
dem Opferfest  im Dezember.
Am ersten Tag des Seker Bayrami besuchen jüngere Familienmitglieder ihre Eltern und
Großeltern. Viele Geschäfte und Supermärkte bleiben geschlossen.



Die fünf Säulen des Islam

Die fünf Säulen des Islam sind die fünf wichtigsten Regeln im Islam. Sie setzen sich aus dem
öffentlichen Glaubensbekenntnis, dem täglichen rituellen Gebet, der sozialen Spende, dem
Fasten während des Ramadan und der Wallfahrt nach Mekka zusammen.


Quelle und mehr Infos: www.planetwissen.de, u.a.
Angelika Furth  8.9.2008





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